Nyt vihdoin on aika korjata se virhe, ettei näiden herkkupalojen reseptiä löydy täältä blogin puolelta!
Joulukirjani mukaan olen tehnyt näitä ekan kerran jouluna 2011 ja niistä tuli heti ihan lemppareita ja sen jälkeen onkin joka joulu pitänyt leipoa.
Mutta vasta joulupäivänä. Ja kannattaa varautua siihen, että näitä pitää aina ottaa se "vielä yksi".
Nämä on myöskin ainoita pikkuleipiä, jotka oikeasti valmiina maistuu paremmalta kuin se raaka keksitaikina ;)
Pekaanikuut n. 35kpl
125g pekaanipähkinöitä
125g voita
1/4dl tomusokeria
1tl vaniljasokeria
2,5dl vehnäjauhoja
- Jauha pähkinät
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit.
- Lisää pähkinät ja jauhot, sekoita taikina tasaiseksi käsin.
- Nosta takina jääkaappiin n. 30 minuutiksi
- Kauli taikina n. 0,5cm paksuiseksi levyksi ja ota keksit pikkuleipämuotilla
(olen myös joskus käärinyt taikinan kelmuun jääkaappiin ja leikannut vain terävällä veitsellä siitä pieniä ympyröitä, sujuu helposti ja nopeasti. Silloin vain täytyy antaa jähmettyä pidempään jääkaapissa.)
- Paista 200-asteessa n. 10-13minuuttia.
- Kierittele vielä hieman lämpimät keksit tomusokerissa
Nämä säilyy ihan hyvin huoneenlämmössä ja maistuvat seuraavana päivänä vielä aivan yhtä herkullisilta kuin tuoreena.
Nam! Ehkä nappaan yöpalaksi vielä yhden ja kipitän nukkumaan ;)
Lovely favorites post!, Yes!!!! I love this post!!, I fan of your site. You have to keep doing such an article even future. LOVE
VastaaPoistayours in this
post!
FunnyJoke.in
Nice Post Your content is very inspiring and appriciating I really like it please visit my site for
VastaaPoistagali satta
satta result
satta king
Satta Bajar
सट्टा किंग
delhi satta king
Disawar satta king
Satta King 786