Kesäpäivän herkku

 Meille, niinkuin varmaan monille muillekkin, ehdoton kesäherkku on jätski! 

Minulle itselleni jätski on kyllä ykkösherkku ympäri vuoden. Kaupan pakastealtaasta jäätelöitä löytyy kyllä moneen lähtöön. Löytyy niitä vähän parempia, kotimaisia vaihtoehtoja ja sitten niitä, jotka koostuvat suurimmaki osaksi mm. ilmasta ja lisäaineista. Ehdottomasti paras jäätelö syntyy kotona, eikä siihen tarvita edes jäätelökonetta. Makuvariaatiot on rajattomat ja tiedät taatusti mitä suuhusi herkutteluhetkinä laitat. 

Minulla on mielettömän ihana kermajäätelön ohje mutta sen jaan myöhemmin.

Nyt on vuorossa mehujätski, joka sopii useimpaan ruokavalioon ja on taatusti terveellistä sekä herkullista. 

Meiltä löytyy yksi jätskimuotti, käytin sitä sekä pahvimukeja ja puutikkuja. 

Blenderissä hurautin soseeksi vesimelonia ja kaksi banaania, makeutin hieman agavenektarilla. 

Laitoin muotteihin kiiviviipaleita sekä puolikkaita mansikoita ja kaadoin soseen muotteihin. 

Avot! Ei ollut vaikeeta :)

Sitten pitäisi jokunen tunti malttaa odottaa näiden jäätymistä. 

Mansikat suosittelen kyllä laittamaan pienempinä kuutioina, koska puolikkaat jäätyivät vähän turhan koviksi mollukoiksi ja oli hieman hankala syödä. 

Ja näitä herkkujahan voi oikein hyvällä omalla tunnolla syödä vaikka useamman päivässä. 

Toivotaan, että nämä aurinkoiset päivät jatkuu. 

Makoisaa loppuviikkoa!