Meidän juhannusjuhlat oli perinteiset; perheen kesken rannalla, grillattiin ja saunottiin rantasaunassa. Poltettiin kokko ja illan kruunasi nokipannukahvit kera herkkujen.
Mitenkähän sitä osaisi enää muunlaista juhannusta viettääkään :)
Grillissä paistui perunavartaita, naudan pihvejä ja muurikkapannulla paistettiin kana-quesadilloja.
Kylkeen silliä, coleslawta, vihersalaattia ja savulohta.
Jälkkärille tein superihanana suklaa-juustokakun, jonka resepti löytyy täältä. Suosittelen lämpimästi; ihanan suklainen ja täyteläinen, olematta kuitenkaan liian makea.
Lisäksi tein marjatartaletteja vanilja-valkosuklaavaahdolla.
Juhannustunnelmat jo takanapäin ja täällä parhaillaan valmistaudutaan 5vee-synttäreiden toiseen osaan. Huomenna talo täyttyy sukulaisista, kummeista ja ystävistä. Kivaa tulee :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti