Juhlahumua

Ah, minä sitten tykkään juhlapyhistä! Ollaan hetken aikaa vapaita arjen aikatauluista, töistä, harrastuksista ja muista menoista. Pitkät vapaat on ihan parhaita, kun niiden aikana ehtii touhuilla perheen kanssa, kreisibailata ystävien kanssa, löhöillä sohvalla leffaa katsoen, järjestää juhlia, ulkoilla, valmistaa aterioita oikein ajan kanssa.. Tykkään tykkään! 

Minun pääsiäisen kohokohta on kyllä se kun saa oman perheen kokoon, kun muualla asuva pikkuveli tyttöystävänsä kanssa tulee kotiin käymään. Tästä syystä päätettiin järjestää meidän pirpanan synttäritkin pääsiäisen aikaan. 2 vuotta täyttyi jo pari viikkoa sitten, mutta eilen sitä juhlistettiin oikein kunnolla mukavalla porukalla :) 

Leipomukset taas yllättäen lähti vähän lapasesta :D Ajatuksena oli "sellanen simppeli linja, jotain pientä herkkua kakun lisäksi". Niinkuin aina! 

Kakussa oli suklainen sekä vaniljainen saksanpähkinä-pohja. Yläkakun täytteenä oli vaahterasiirappivaahto ja kuorrutteena kinuskikreemi. Alemmassa kakussa oli täytteenä Oreo-vaahtoa sekä suklaakreemiä ja samaa suklaakreemiä myös kuorrutteena. Hyvin onnistui kakku ja makukin oli aika herkullinen, tosin melko makea. 

  

Makeana tarjottavana oli kakun lisäksi: 

-Appelsiini-charlotta

-Key Lime-pie

-Cookie Dough-popsit, 

-Rocky road-suklaa

-Macaronit cappuchino-täytteellä

-Valkosuklaamousset mangopyreellä

Suolaisena tarjottiin: 

-Kinkku-pekonipizzakierteet

-Lohi-rieskarullat

-Vihannes-dippikipot

 Juhlien järkkääminen on kyllä ihan huippua! 

Sankari nautti kun oli paljon iloista porukkaa ympärillä. 

Juhlien jälkeen riehuttiin vielä toista tuntia ulkona ja leikkipuistossa niin kylläpä oli uupunutta porukkaa illalla! 

Pitkät pyhät herkutteluineen on kyllä kivoja, mutta en voi väittää, etteikö huomenna jatkuva arkikin jo houkuttaisia ;)

Kakuttaa

Ompelun ja käsitöiden lisäksi yksi rakas harrastukseni on ollut jo monen vuoden ajan leipominen. Omien juhlien lisäksi olen tutuillekkin silloin tällöin tilauksesta leiponut.

Ja kun on tällaista haaveilevaista sorttia, niin yksi haave on myös ollut oma kahvila, leipomo, tms.. 

Yrityssuunnitelmia tulee tehtyä koko ajan ja miettii, mikä olisi se konsepti, joka olisi myös toimiva sekä mieluinen itselle. 

Olenkin nyt antanut ajatusten lentää ja suunnitellut, että voisin Melutalon ohella pitää pientä kotileipomoa. Tietysti tämä vaatii vielä paljon monenmoisien asioiden selvittelyä. 

Olen tietenkin aloittanut tärkeimmästä eli kakkumakujen suunnitelusta ;D 

Ajattelin, että minulla olisi tarjota valmiita vaihtoehtoja. Ehkäpä viittä erilaista kakkua, kuppikakkuja, macaroneja. Ehkä lisäksi jotain suolaista. 

On ollut todella hauskaa suunnitella erilaisia makuyhdistelmiä ja erilaisia koristeluideoita. 

Kaksi makua sekä kakkuihin ja kuppikakkuihin on jo valmiina! 

Raikkaat sitruuna-inkiväärikuppikakut maistuvat myös niille, jotka eivät ole aivan imellyksien ystäviä. Tai kiva kaveri myös jollekkin makealle, tuhdille kakulle. 

Fazerina-kakku nousi minun omaksi suosikiksi näistä. Suklaa ja appelsiini on oiva makupari. Suklaisen kakkupohjan välissä sekä kakun kuorrutteena on suklaa-appelsiinimousse. Päällä tummasuklaa-ganache sekä mokkasuklaakupolit. 

 Eikun hitsi mun täytyy perua tuo äskeinen suosikki... koska tämähän se oli!

Suolakinuski kuulostaa jotenkin kamalalta, joten mun mielestä näiden nimi pitää olla 

Salted Caramel-kuppikakut :) 

Suklaisessa kakussa on reilun kokoisia valkosuklaapaloja ja päällä aivan mielettömän ihana, kevyesti suolalla maustettu karamellikuorrute. Nam! 

Eikä tämäkään kakkunen maussa häviä noille edeltäjille. 

Kyseessä siis melko perinteinen porkkanakakku muutamilla pienillä muutoksilla niin taikinassa kuin kuorrutuksessakin. 

Tämä on sellainen kakku, joka toimii aina! Slurps! 

Onneksi mulla on lähipiirissä paljon innokkaita makuraatilaisia, niin saan maistajia tulevillekkin kakkukokeiluille! 

Ihanaa olis jos tätä tilausleipomoakin pääsisi kokeilemaan. Yritän pysyä avoimena kaikille suunnitelmille ja lähteä rohkeasti kokeilemaan uusia juttuja. Ei voi tietää jos ei kokeile! 

Herkullista loppuviikkoa kaikille! 

Juhannustaikaa

Meidän juhannusjuhlat oli perinteiset; perheen kesken rannalla, grillattiin ja saunottiin rantasaunassa. Poltettiin kokko ja illan kruunasi nokipannukahvit kera herkkujen. 

Mitenkähän sitä osaisi enää muunlaista juhannusta viettääkään :) 

Grillissä paistui perunavartaita, naudan pihvejä ja muurikkapannulla paistettiin kana-quesadilloja. 

Kylkeen silliä, coleslawta, vihersalaattia ja savulohta. 

Jälkkärille tein superihanana suklaa-juustokakun, jonka resepti löytyy täältä. Suosittelen lämpimästi; ihanan suklainen ja täyteläinen, olematta kuitenkaan liian makea. 

Lisäksi tein marjatartaletteja vanilja-valkosuklaavaahdolla. 

Juhannustunnelmat jo takanapäin ja täällä parhaillaan valmistaudutaan 5vee-synttäreiden toiseen osaan. Huomenna talo täyttyy sukulaisista, kummeista ja ystävistä. Kivaa tulee :)

Lego-synttärit

Torstaina meillä järjestettiin ensimmäiset lastenkutsut; 5-vuotiaan kaverisynttärit. 

Viisi kaveria tuli meille juhlimaan lego-synttäreitä :) 

Legot on pojun mielestä nyt tosi kova juttu ja halusikin synttärit järjestettävän lego-teemalla. Oli tosi kivaa järkkäillä näitä kemuja kun pojalla oli kivasti ideoita itsellään ja halusi kovasti olla auttamassa mukana :) Kaikki alkoi tietysti kutsujen askartelulla ja päätettiin tehdä tuollaiset lego-ukon pään näköiset. Tosi helppo toteuttaa ja tulihan niistä hauskat! 

Hirmuisesti jännitti, että miten meillä menee kun talossa vilistää seitsemän lapsukaista. Mutta oon kyllä tosi positiivisesti yllättynyt; meillä meni tosi kivasti, lapsilla oli hauskaa ja kaikki onnistui hyvin! 

Juhlavieraat oli 3-6-vuotiaita. Järjestettiin jotain teemaan sopivaa ohjelmaa; juhlat aloitettiinkin "aarteenmetsästyksellä", eli jokainen lapsi sai oman passin ja ryhmissä lähdettiin kiertämään ulkona. 

Puutarhaan oli piilotettu noin 30 pahvista lego-ukon päätä ja aina sellaisen huomattuaan piti laittaa raksi passiin. Kun passi oli täynnä, jokainen sai pienen yllärin kotiin vietäväksi. 

Tämä ohjelma toimi tosi hyvin kaiken ikäisten lasten kanssa ja lapset oli tosi innoissaan tästä :) 

Herkkuja oli tarjolla monenlaista. Päätin kuitenkin, että hirmuisesti en näille kaverisynttäreille mitään leivo ja se taisi olla ihan hyvä ajatus. Muutamalla vieraalla oli allergioita ja halusin kuitenkin että kaikki voi syödä kaikkea. Lapsi päätti itse suurimman osan tarjottavista.

Suolaisena meillä tarjottiin pikkupitsoja, poppareita, coctail-tikkuja (nakkeja, juustoa, lihapullaa, tomaattia). 

Makeita herkkuja oli lego-ukkotikkarit (vaahtokarkkia, joissa kuorrutuksena keltainan candy melts), karkkipopparit, hedelmä/marjavartaat, karkkia, jätskikakku. 

Lakritsijäätelö on pojan lempparia, joten siitä päätettiin tehdä "kakku". Todella yksinkertainen juttu, mutta silti jättimäinen leegopalikka herätti ihastusta pöydässä :)

Yksi ohjelmanumero oli lego-ukon pään paikoilleen laittaminen silmät sidottuina. 

Tästäkin lapset tykkäs kovasti! 

 Juhlien lopuksi mentiin vielä ulos puhaltamaan saippuakuplia ja potkimaan jalkapalloa. 

Voi miten mukavaa meillä olikaan. Juhlat kesti kaksi tuntia ja se oli kyllä juuri sopiva aika. Ja oli tosi hyvä, että oltiin mietitty ohjelmaa etukäteen koska muuten meininki olis mennyt turhan levottomaksi. Johtui ehkä siitä että paikalla oli niin eri-ikäisiä lapsia ja kaikkien leikit ei välttämättä niin kohdannut. 

Meidän nuorimmainen oli synttäreiden ajan mummulassa, joten meitä oli kaksi aikuista ja lisäksi vielä minun sisko auttamassa. 

Olin etukäteen vähän siinä uskossa että juhlissa tulee olemaan ihan kreisi meininki ja "särkyyköhän astioita", "täällä on varmaan ihan järjetön siivo illalla", "lapset hyppii sokerihuppelissa pitkin seiniä", "oonkohan ite ihan hermoraunio"... Mutta mikään näistä pitänyt paikkaansa ja meillä kaikilla jäi tosi kiva fiilis näistä ensimmäisistä kaverisynttäreistä. 

Hyvä niin, koska näitä varmaan on luvassa aika monet tulevina vuosina ;)

Pihakirppistelyä

Toukokuun viimeisenä sunnuntaina järjestettiin Marttakerhon kanssa Pihakirppis (vois melkein jo sanoa, että "perinteinen". Viime vuonna järjestettiin myös ;D )

Mainostettiin tapahtumaa tosi paljon Facebookissa, tehtiin oma facebook-tapahtuma, jossa julkaistiin etukäteen kuvia myyntiin tulevista tavaroista.

Taitava Heini teki meille tosi hienon mainosjulisteen. Näillä houkutuksilla saatiin tosi paljon ihmisiä paikalle ja tavarat vaihtoi omistajaa :)

Ihmisiä oli niin paljon ja hulinaa riitti, joten kuvien otto jäi melko vähälle. Sää ei ollut paras mahdollinen; oli melko kylmä ja vettäkin satoi alussa. Se ei kuitenkaan meidän kirppistelyä haitannut! 

Huonon sään vuoksi kirppis-kahvila piti laittaa sisälle. Mutta onneksi ihmiset löysi tiensä myös herkkujen luokse. 

Tällaiset jutut on tosi kivoja järjestää ja saatiin taas tosi paljon hyvää palautetta. 

Kannattaa siis ehdottomasti kerätä kaveri- tai sukulaisporukka kasaan ja laittaa pihakirppis pystyyn!

Puutarhajuhlat

Tänään vietettiin pikkusiskon rippijuhlia suvun, perheen ja ystävien kera. 

Saatiin onneksi järjestettyä puutarhajuhlat, vasta illalla satoi. 

Iloinen puheen sorina täytti pihan ja herkut katosivat pian parempiin suihin. 

Sisaruskolmikon nuorinkin on nyt päässyt ripille

Leivoin juhliin Oreo-täytekakun, limetti-pikkuleivät, vanilja täytekeksit, suklaa-lakritsimacaronit sekä sitruunamacaronit ja suolaiseen pöytään tein lohi-smetanapiirakan.

Lisäksi äiti teki mansikka-juustokakun, muropikkuleipiä, kinkkuvoileipäkakun, salaatteja, lohikierteitä. 

Kyllä ei tarvinnut tyhjin vatsoin kenenkään poistua.

Yön pikkutunteina ehdin vielä ommella uudesta kerman värisestä Babushka Roses-trikoosta tytöille ihanat juhlamekot. Luulen, että tämä on se mekkomalli, joita teen myöhemmin myös myyntiin ;)

Onnistuneiden juhlien jälkeen on ihanaa palata normaaliin arkeen! :)

Tosin vain muutamaksi päiväksi, nimittäin sitten meidän esikoisemme synttärihulinat koittaa ja juhannuskin lähestyy. Jeee!