Vappuherkkuja

 Oli vappu. Taas yks ihana juhlapyhä, syytä herkutteluun, vapputori, ystävien luona kyläilyä..

Rocky road-suklaa on kyllä yks meijän lemppareista. Pala toisensa jälkeen häviää parempiin suihin. Ja mieskin, joka ei oo mikään suklaanpuputtaja muuten, käy napsimassa näitä jääkaapilta salaa. 

Nam! Tällä kertaa suklaa-maapähkinälevite-seoksessa oli vaahtokarkkeja, suolapähkinöitä ja rusinoita. 

 Täysjyväleipäviipaleiden välissä oli savulohitäyte (ranskankermaa, smetanaa, savulohta, paaaaljon tilliä ja muita mausteita). Päällä vielä vähän majoneesia ja tilliä. Simppeliä, mutta niin hyvää!

 Se olis parsa-aikaa taas. Parsakeitto on kyllä hyvää! Kyselin tuossa lasten ruokatoiveita yks päivä, niin poju tokas vaan että "Palsakeittoo!". Eli on siis myös lasten makuun. 

Vähän jauhoperunoita, parsaa, sipulia, valkosipulia, ruokakermaa, sulatejuustoa ja mausteita. 

Paahdetut ruisleipäkuutiot kruuna komeuden. 

 Ja tokihan niitä munkkeja piti paistaa. Ei kotitekoisia mikään voita ja vieläpä kun saa tuoreena. Osa nautiskeltiin kinuskikuorrutteen kera. 

Viikonloppuna meillä on tapana laittaa jotain oikein ihanaa ruokaa, jonka ei tarvii olla niin kovin kevyttäkään. 

Lauantaina tehtiin pinaatti-pekonipastaa. Ja kylläpä maistuikin! Tuorepastassa ja parmesaanissa sen salaisuus. 

Herkullista viikkoa! 

Tätä päivitystä kirjoittaessa tuli jostain kumman syystä kamala nälkä ;)