maanantai 6. toukokuuta 2013

Vappuherkkuja

 Oli vappu. Taas yks ihana juhlapyhä, syytä herkutteluun, vapputori, ystävien luona kyläilyä..
Rocky road-suklaa on kyllä yks meijän lemppareista. Pala toisensa jälkeen häviää parempiin suihin. Ja mieskin, joka ei oo mikään suklaanpuputtaja muuten, käy napsimassa näitä jääkaapilta salaa. 
Nam! Tällä kertaa suklaa-maapähkinälevite-seoksessa oli vaahtokarkkeja, suolapähkinöitä ja rusinoita. 

 Täysjyväleipäviipaleiden välissä oli savulohitäyte (ranskankermaa, smetanaa, savulohta, paaaaljon tilliä ja muita mausteita). Päällä vielä vähän majoneesia ja tilliä. Simppeliä, mutta niin hyvää!

 Se olis parsa-aikaa taas. Parsakeitto on kyllä hyvää! Kyselin tuossa lasten ruokatoiveita yks päivä, niin poju tokas vaan että "Palsakeittoo!". Eli on siis myös lasten makuun. 
Vähän jauhoperunoita, parsaa, sipulia, valkosipulia, ruokakermaa, sulatejuustoa ja mausteita. 
Paahdetut ruisleipäkuutiot kruuna komeuden. 

 Ja tokihan niitä munkkeja piti paistaa. Ei kotitekoisia mikään voita ja vieläpä kun saa tuoreena. Osa nautiskeltiin kinuskikuorrutteen kera. 

Viikonloppuna meillä on tapana laittaa jotain oikein ihanaa ruokaa, jonka ei tarvii olla niin kovin kevyttäkään. 
Lauantaina tehtiin pinaatti-pekonipastaa. Ja kylläpä maistuikin! Tuorepastassa ja parmesaanissa sen salaisuus. 
Herkullista viikkoa! 
Tätä päivitystä kirjoittaessa tuli jostain kumman syystä kamala nälkä ;) 

4 kommenttia:

  1. Saisko ohjeen tuohon herkulliseen rocky road suklaaseen?Googlettamalla ei löytynyt noin herkullisen näköistä :)

    VastaaPoista
  2. No ehdottomasti! :)
    Meillä Rocky Road tehdään aina näin:
    -Sulatan vesihauteessa 200g suklaata (Fazerin vaaleaa maitosuklaata)
    -Sulaneen suklaan sekaan sekoitetaan pähkinä-suklaalevitettä, n. 3 kukkurallista ruokalusikallista
    -Sinne sekaan sitten pähkinät, vaahtokarkit, rusinat ja mitä nyt haluaa laittaa :) 4

    Njammmm.. rupespas taas Rocky Road-hammasta kolottamaan. Onneks (!?) tänään on pyhä niin ei pääse kauppaan :D

    VastaaPoista
  3. Siun blogia lukiessa tulee ihan kamala nälkä ja makeanhimo ;) nam. ihana blogi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heh! Niin tulee mullaki aina kirjoitellessa :) Kun yleensä täällä näkyvät herkut on syöty jo ennen blogipäivitystä.

      Poista